Tagad kosmosā varat baudīt saldējumu. Šī apstrāde ir īpašā iepakojumā, kas glabājas gadiem ilgi un neizkausē istabas temperatūrā. Taisnība, tikai kosmonauti var tos ēst.
Lai saprastu šodienas astronautu diētas bagātību, ir vērts atcerēties, ko ēdiens bija kosmosa izpētes sākumā.
Agrās telpas izvēlne
Pirmie kosmosa lidojumi bija iespaidīgs sasniegums. Neviens tad nezināja, kā svarīgums ietekmē cilvēkus. NASA nesaprata, vai gremošana var darboties bez gravitācijas un kādi pārtikas produkti būtu droši astronauti. Uz ISS produkti neietilpst grīdā, un drupatas arklās elektrisko ierīču iekšpusē.
Amerikāņu astronauts Džo Glenns kļuva par pirmo personu, kas garšas ābolu mērci kosmosā. Tas notika 1962. gadā uz ierīces Druzhba-7. Bet tas nav uztura produkts, tāpēc apkalpes locekļi ātri zaudēja svaru. Tāpēc NASA bija jārisina problēma.
Pica izgatavošana uz ISS
Tas nozīmē, ka tradicionālie ēdieni tika paņemti un dehidrēti, sasaldēti un apstrādāti, lai nodrošinātu ilgu glabāšanas laiku. Agrīnās misijās ledusskapji bija pārāk daudz enerģijas, tāpēc jums bija jāglabā pārtika istabas temperatūrā. NASA bija jāslēdz līgums ar Whirlpool Corporation, lai noskaidrotu, kā šajos apstākļos taupīt saldējumu. Kad šis produkts kūst, iekšējais gaiss tiek atbrīvots. Tehnologiem izdevās likvidēt ūdeni no saldējuma, neizkausējot. Lai to izdarītu, tas tiek atdzesēts līdz -15 ° C un tajā ir vakuumsūknis, kas iztvaiko ledu, bet atstāj saldējumu aukstumā.
Neapoliešu bads
Lai gan šis saldējums tika izgudrots sen, tas nekad nav atstājis planētu. Plašsaziņas līdzekļi ziņoja, ka produkts tika pievienots Apollo 7 izvēlnei. Bet pēdējais pārdzīvojušais apkalpes loceklis noraidīja viņa klātbūtni uz klāja. Tāpēc tas tiešām pastāv, bet tas nav bijis kosmosā.
Ko ēd astronauti? Neilam Armstrongam un Buzzam Aldrīnam uz mēness bija izdevies ēst bekonu un augļu sulu. Bet kopš tā laika izvēlne ir ievērojami paplašinājusies. Pavisam nesen, garneļu kokteiļi, tortiljas un pat picas!
