Atjaunojoša rīta dzēriena cienītāji dažkārt ir gatavi maksāt milzīgu naudu par neparastu produktu. Tāpēc viens starta vadītājs nolēma nodrošināt jauna veida kafijas dzērienu - telpu!
Uzmundrināt graudus no kosmosa
.
Startup Space Roasters, kas atrodas Apvienotajos Arābu Emirātos, paziņo par jaunu kafijas pupiņu grauzdēšanas attīstību, kas drīz varēs apmierināt kafijas mīļotājus visā pasaulē ar jauniem produktiem.
Fakts ir tāds, ka grauzdējot normālos apstākļos, tie var kreka vai sadedzināt, radot nepatīkamu rūgtumu. Kā atbrīvoties no tā? Nu, viens no veidiem izskatās ļoti oriģināls - izmantot bezsvara sajūtu.
Ideja ir izstrādāt īpašu graudu grauzdēšanas kapsulu (modelis jau ir patentēts). To pārstāv četri nodalījumi, no kuriem katrs satur 75 kg kafijas pupiņu. Uzņēmums plāno apspriesties ar kosmosa privātajiem uzņēmumiem par uzsākšanu vai alternatīvu meklēšanu.
Apakšējā līnija ir tāda, ka jums ir nepieciešams palaist kapsulu augstumā 180-200 km, tad nometiet to atpakaļ uz Zemi. Rudenī tiek radīta berze ar atmosfēras slāni, kas radīs apstākļus cepšanai. 20 minūtēm jābūt pietiekamām, lai graudus ceptu, līdz tie ir pilnīgi pagatavoti. Kritumu apstākļi atjaunos bezsvara stāvokli, kur tie būs pakļauti vienādai gatavošanai bez apdeguma riska (graudi nepieskaras karstajai virsmai).
Vai būs pieprasījums?
Kosmosa grauzdētāju pārstāvji apgalvo, ka, pateicoties jaunajai grauzdēšanas metodei, būs iespējams izveidot unikālu garšu un aromātu kosmiskā kafijas dzērienam, ko neviens vēl nav mēģinājis. Bet skeptiķi nekavējoties izlēca pie kalkulatoriem, lai aprēķinātu gatavā produkta izmaksas.
Neaizmirsīsim, ka palaišana kosmosā nav lēts jautājums. Ja ņemat vērā visas izmaksas (uzņēmumam vēl nav jāatrod veids, kā sākt, kā arī drošu vietu, kur izkraut kapsulu), jums būs jāmaksā $ 20 000 par 1 kg.
Bet kosmosa grauzdētājos apgalvo, ka tā ir tikai sākotnējās izmaksas. Tiklīdz produkts pacels pieprasījumu un kļūst populārs, tad par kausu būs iespējams samaksāt 40-50 dolārus, un tagad ir jautājums: vai var būt kāds, kas vēlas izmēģināt šādu dārgu dzērienu?
Mēs to domājam. Mīļotājiem brīnumus ar naudu pietiekami. Iegūstiet vismaz slaveno un dārgāko kafijas copy-luvak. Jā, jā, tas ir tas pats kafijas dzēriens, kur graudi tiek iegūti no musangi ekskrementiem (dzīvnieks košļo kafijas koka augļus un cilvēkus cep ... graudu no atkritumiem). Tiek uzskatīts, ka musulmaņu kuņģa gremošanas procesā kafija iegūst neparastu garšu un aromātu. Un cilvēki par to maksā. Patiesība ir tāda, ka cena šeit sasniedz 250-1200 ASV dolāru par 1 kg, kas ir daudz dārgāka nekā Džeikobss, bet joprojām ir zemāka par kosmosa dzērienu.
Postscript
Ja viss noslēpums, kas tiek apcepts bezsvara apstākļos, būtu lietderīgi apsvērt pieejamākas metodes, kuras var atjaunot mākslīgi sauszemes apstākļos? Tomēr ir jāņem vērā reklāmas efekts. Galu galā, pati ideja izmēģināt kafiju no graudiem, kas bijuši kosmosā, daudziem šķiet vilinoši.
